第12章 糖霜雪球 (第2/3页)
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江梦汐内心犯着嘀咕，怪就怪在大厨师中午不煮饭，顾着下午的事？怕不是闲着？
“校董好。”
“欢迎校董光临后厨。”
拍马屁的同事们礼貌性地跟江梦汐打招呼，而她轻微点头交代众人做事。
静悄悄来到林晨旁侧。
江梦汐问：“你在做什么？”
“擦水果。”
看着各种各样圆滚滚且姹紫嫣红色的水果，江梦汐歪头疑惑问道：“所以，你打算做什么！”
“糖霜水果。”
“？”江梦汐没听过这种食物。
林晨看她茫然样子，建议道：“要不你待会在旁边看我制作？”
“哦……”江梦汐又感觉不对劲，摇摇头：“我是校董，这么忙哪有时间！”
“嗯！确实。”
林晨没空理会她，继续擦拭。
李子，草莓，圣女果，山楂，一共花了两百多块。
林晨不禁吐槽这狗系统，二百五十一个糖霜果子，多出来那一个给谁吃啊？
学校还真是只有这么点人。
算了，现在不是纠结这个时候。
用平底锅，放入150g白糖，加入100g清水，水没过白糖，开中火熬煮，过程中搅拌，将糖煮至融化。
江梦汐说好不看。
但眼神时不时往那边瞥。
说好巡视工作，却被这个家伙手艺活给整迷糊了。
糖霜是什么？跟糖有关系是吗？
江梦汐直勾勾盯着。
锅中冒着密密麻麻的泡泡，糖的香味扑鼻，咕嘟咕嘟，火慢条斯理烧着。
林晨观察着锅中白色白糖，透明而清澈，泡泡特别大，但是不粘，也就是说明糖中还有水份。
看似功夫步骤很简单，实际上每一步都在火候掌控之中。
用铲子炒起来还是稀，就像断了线的珠子一样，再熬五分钟。
林晨不停搅拌，火不能太大，容易将锅的边边都给烧出糊味。
江梦汐越来越好奇他锅中的东西。
