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在竹筒打开的刹那间，整个天台上弥漫着清新的果子香味和酒液的醇香，两种香味忽而独立忽而混淆，让人沉醉不已。()其中还夹杂着一股淡淡的草药味，甚是奇怪。
“奇怪！这是什么酒？里面有葡萄、冬枣、苹果、草莓、蓝莓、猕猴桃。。。。。。
咦，还有雪参、何首乌、灵芝、龙眼肉、黄精、黄芪、红景天，还有一些不知名的草药！”
李同和包玉刚还没什么反应，倒是那个管家激动的双手都有些颤抖，再也没有刚才那从容不定的气质。
“这酒名叫‘猴儿酿’，顾名思义，就是猴子酿造的酒！它们采集百多种果子和草药，然后堆积在树洞里，以它们独特的方式的酝酿，最终成了这‘猴儿酿’！”
徐扬笑着解释道。
“还真的有猴儿酒啊！我还以为猴儿酒只是传说呢。没想到今天竟然能喝道猴儿酒！”
李同也大是惊讶，连忙将高脚杯中的法国名酒一饮而尽，迫不及待的伸过酒杯。
李同那牛嚼牡丹的样子让这位英国管家很是心疼。但是他也想知道传说中的猴儿酒到底是什么样的，也就没说什么。
淡青色的果酒从小竹筒的尖嘴处缓缓滑落到高脚杯里，李同用拇指、食指和中指捏着杯脚轻轻摇了几圈，酒液粘在杯壁上缓缓滑落，就像粘稠的蜜糖一般。杯口升腾起一股淡淡的酒气，空气里醇厚的酒香更是增添了几分。
“好酒！这种‘猴儿酿’不似红酒的酸涩，也不似白酒的辛辣，甘甜之中略带草药的药香，醇香扑鼻，振奋精神，润人脾肺！而且这酒至少有十年的时间了！”
中年管家深深吸了一口空气，沉醉在美妙的感觉之中，良久才吐出一句赞誉。
李同和包玉刚喝了一口。仔细品味一番，然后连连点头符合。但是许梦菲的脸上就浮现一股怪异的神情了，因为这猴儿酿的年份绝不超过一年！
“哈哈！李叔，你家这位管家对酒有深厚的了解，仅仅闻了闻空气里的酒香就能猜出酒的大致年份，佩服！”
徐扬举起大拇指赞道。
这倒不是他故意拍马屁，而是真的有些敬佩。凭着空气里的酒香就能猜出这么多。绝对不简单！尤其是年份，许梦菲只是知道这‘猴儿酿’是近年酿造的，却不知道徐扬用时间阵法来增加酒的年份。
“徐大哥真是坏死了！明明不到一年的酒，硬是被他说成是十年的酒”
许梦菲听了徐扬的话，不由得娇嗔地瞟了他一眼。
徐扬不理许梦菲怪异的表情，却是问道：“李叔。()我听说现在富豪、贵族家中都有一名或是多名管家，你这位管家就是他们中的一员吧！果然和传说中的管家一样让人感到惊讶。”
“那是自然，管家不仅要负责主人一家的生活起居，还要细心地管理着一支包括家庭教师、厨师、保镖、花匠、保姆等人的团队，他们有着极高的自身修养、专业知识和丰富的生活常识，熟知各种礼仪、佳肴名酒的鉴赏等等。
他们每天都要处理不同琐碎的事情，处理棘手的问题。协调家中大大小小各类突发事件。可以说这是一份‘操心’的工作。”
李同笑着解释道。
“在英国，一名合格的管家要从三岁开始培养，一直到二十多岁，他们的培训证书包括管家、管家助理、管家服务师、家庭婴幼儿成长师、居家养老护理师、私人厨师6本证书。比起读研、考博还要难上三分！
同时还得懂得至少四门以上的外语，能熟练使用计算机等等。还要做到诚实、忠诚、谨慎、专业、不卑不亢、彬彬有礼、勤奋、创新与注重细节。”
包玉刚也在一旁补充道。
徐扬和许梦菲听得暗自咂舌，没想到一名合格的管家竟然要懂得这么多。难怪人家都说：“英式管家虽然不是贵族的后裔，却是贵族的老师！”
这还真不是瞎说的，只看李同这位管家的冰山一角就能感受到他们的不简单。
“李叔。你要是把在这栋别墅给我，还得为我请一位像你这位管家这般出色的管家才行！”
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