第七十九章 分工 (第1/3页)
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也不知过了多久，直到天色暗了下来，王森房间的门才被人敲响。
“谁呀，有什么事吗？”王森迷迷糊糊的问道。
“大人，我是子龙，快要到晚饭时间了，张虎让我来问你，还要不要为蔡大小姐和曹大人做药膳了？”
“当然要，你等等，我这就起来。“
王林这才清醒了过来，没想到自己一觉睡了这么久。
他起身穿好衣服，又简单的整理了一下，才和赵云来到了伙房。
此时张虎正在忙着为大家准备晚饭，看到王森便上前说道：“大哥，晚饭准备的差不多了，就等着你的药膳了，不知大哥今天要为我们做点什么？”
王森撇了张虎一眼，吩付道：“把从荆州代来的那些海物拿出来，我就给你们做一道海皇竹盅鸡。”张虎眼前一亮，立即准备了起来。
没过多久，张虎就代着大量的海物来到了王森的面前。
而王森挑选了一定量的干贝和鲍鱼、接着又拿出了一些冬菇、人参和红枣，再加了一些配料，把它们和整鸡全部放到了一个竹筒之内，开始蒸煮了起来。
这种做法，张虎还第一次见到，土鸡竟然还可以海物一起烧制，张虎真的长了见识。
“大哥，这道海皇竹盅鸡真的是药膳吗，我怎么看着就是把这些东西全部一起煮了就可以了？”
王森横了张虎一眼，“叫你没事多了解食材的药理性，你就是不听，现在不懂了吧！”
“告诉你，这道菜是用竹香来综合鲜人叁的药味，冬菇的香气。”
“再加上干贝和鸡腿的浓郁鲜美，还有鲜鲍鱼的独特口感，把他们完美的融合在一起，
就成了海皇竹盅鸡。“
“这道菜不仅食材美味可口，汤也滋补润身，最适合现在这个季节食用。”
“别看他操作起来简单，可是在用料的搭配上，一定要适量，不然其味道就会变质，而且药性也减弱。”
“大哥，我明白了，那你就把海皇竹盅鸡的配方告诉我吧，接下来就让我试试？”
看着张虎那付期待的模样，王森也把这道汤口传给了张虎，同时也开始让他亲手制了起来。
刚开始时，对于海皇竹盅鸡的用料，张虎掌握的直的很差，不是少加了干贝就是忘了加人参，而且用量也还不够，王森也在一旁细心的指点了起来。
张虎边学边做，慢慢的也掌握了重点，同时记住了全部，大约一柱香的时间，张虎就能自己完成海皇竹盅鸡的制作方法。
王森满意的点了点头。“张虎，还不错，以后要多加练习，一定不要忘记配方，这样你就出师了。”
“大哥我知道了，你放心，我以后一定勤加练习。”
…………….
张虎的话刚说完没多久，海皇竹盅鸡的香气就传了出来，那味道别提多鲜美了。
张虎也把竹桶一个个全部捞了出来，“大哥，菜做好了，你看我们是不是也可以开饭了，我也想尝尝这汤到底是什么味道？”
“你这臭小子，哪有这么好的事情，你先去给曹大哥和蔡琰送去一些菜和汤，回来之后再吃。”
