第356章 新口味花生 (第1/2页)
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孙阳站在炒货店的门口，看着街上来来往往的人群，心里琢磨着怎么能让生意更上一层楼。
“你这店里的花生味道不错，但总觉得少了点什么。”
阿财一边嚼着花生，一边说道。阿财是孙阳的老朋友，也是个爱琢磨事儿的人。
“我也觉得，最近在琢磨新口味，想弄个微醺口味的灌汤花生。”孙阳笑着说。
“微醺？这主意不错，不过得有点讲究。”阿财眼睛一亮，似乎对这个想法很感兴趣。
“讲究？你说说看。”孙阳来了兴致。
“首先，这微醺的味道得恰到好处，不能太浓，也不能太淡。
其次，这灌汤的技巧得掌握好，不然花生就软塌塌的，没嚼劲。”阿财说得头头是道。
“有道理，那你说怎么调配这微醺的味道？”孙阳追问道。
“这得慢慢试，不过我有个建议，你可以试试用白酒和黄酒混合，再加上点香料，调出个独特的味道。”阿财建议道。
孙阳点点头，觉得阿财说得有理。他决定试试这个方法，
于是开始在厨房里忙活起来。阿财也没闲着，帮着孙阳一起调配。
两人忙活了一下午，终于调出了一锅微醺口味的灌汤花生。
孙阳和阿财站在厨房里，看着那一锅微醺口味的灌汤花生，心里既兴奋又有些忐忑。
孙阳拿起一颗花生，轻轻咬了一口，汤汁在口中爆开，带着淡淡的酒香和香料的味道，口感确实独特。
“味道不错，但总觉得汤汁还不够多，花生里面还是有点干。”孙阳皱着眉头说道。
阿财也拿起一颗花生尝了尝，点了点头：
“确实，汤汁虽然有，但还不够充分。我们得想办法让汤汁更多地渗透到花生里面。”
孙阳思索了一会儿，突然灵光一闪：“阿财，你说我们能不能用真空包装的方法？
把花生和汤汁放在真空袋里，然后用机器抽出空气，这样汤汁就能更好地渗透到花生里面了。”
阿财眼睛一亮：“这主意不错！不过我们得先试试看，真空包装的机器也不便宜，万一不行就亏大了。”
孙阳点了点头：“你说得对，我们先做个小实验，看看效果如何。”
两人说干就干，找来一个小型的真空包装机和一些真空袋，把调好的汤汁和花生装进袋子里，然后开始抽真空。
