第三章 火锅的诱惑

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既然大家是同一个战壕的战友了，大丫也不再矫情，拿过小纳手里的骆驼奶饱喝了一顿。捋起袖子，开始打扫小摊，小纳帮着打下手，老仆负责出大力挪东西。

四头骆驼后面呆着去，放到前面喷着粗气，口水直流的看着恶心。香料必须放在显眼处，还得找块毛毯垫在下面，老纳屁股下面的那块不错。舍不得？小丫可不惯着他，硬是拽了过来，真是这么贵重的香料怎么能随便放在尘土中，老纳你就是在土坑里打滚大丫我都没意见。咦？这一小包是啥！咋这么好闻，老纳赶紧用身子挡住生怕大丫抢了去。小纳拉过大丫悄悄得说“苏合香，有半斤呢”。

大丫一阵眩晕，合着老纳是个土豪，连这么贵重的东西都有，不过把它跟孜然啥的放到一块算怎么回事。大丫恶狠狠得瞪了老纳一眼，从他身后抢过了苏合香打开闻了又闻，老纳脸一红：“阿亚小友，这是我自己制的，品质不是很好。不知道能卖多少钱。”没看出来，这个老人家还是个化学家。

这得好好收着，找了一个精美的丝绸袋子，掏掉里面的书把苏合香塞了进去，交给老纳，安顿他一定要收好。见老纳可怜昔昔得看着那本在风中零乱的书，大丫不好意思的把书拍了拍放到了他的怀里，劝慰道：“您是位智者，自然爱书如命，可是现在是非常时期。咱大周国的老百姓都认一个理：人在，人和地两存；人失，人和地两失。同样你们父子两个好好活着，这些书都能保住，你们活都活不好这些书也就没有了价值。暂时委屈一下你的这些宝贝，咱们全力以赴把货销出去，您就可以带着您的宝贝风风光光的回去了。再说咱大周国也是人杰地灵的好地方，有了钱您可以买很多大周国的书，这可一点都不亏！”

老纳看着在一旁热火朝天干活的小纳，神色黯然：“阿亚小友，你说的对，人都保不住了要这些书有何用。暂且让它们呆在包袱里吧。”说完找了个皮袋子把书塞了进去。

收拾完毕，大丫和小纳清点了一下货物，孜然三百斤，丁香和胡椒各五十斤。

“阿亚小友，你来看。这是我计算的单价。噢，你看不懂我们的文字，我说你再写一份可好。”老纳小心易易得说。大丫翻了一个白眼，摇摇头，表示只需告诉她成本价和市场价就可以了。

孜然成本价1。25两银子一斤，这是一种新香料，市场价待定，不过胡椒丁香的市场价都是1两银子左右。老纳的胡椒丁香的成本价已经到了1两银子。这还赚个屁啊！大丫恨不得找块豆腐撞死，怎么这么背运啊，出门没看黄历遇到这么一个书呆子。人家四头骆驼能驼七百斤货物，他家可倒好只驼了四百斤，锅碗瓢盆小凳子水烟样样俱全，尤其可恨的是，光书就有一百斤重。大爷，你这是卖香料来了，还是卖书来了？

发脾气归发脾气，在地上狠狠得跺上几脚，大丫努力平复了自己的心情。现在换工作来不及了，死马当活马医吧！咱不能言而无信。

用水狠狠漱了漱口，抖抖小舌头，拍拍腮帮子，一嗓子就拔了高音：“卖香料了，上等的辛香料啊。孜然、胡椒和丁香，快来看啊！哎哟，客官您来瞅瞅，上等的辛香料，瞧这味道，窜得很。啥，你是来买琉璃的，呵呵，明年再来啊，小的明年给您备上些上等的好货，好走不送啊。这位爷，你闻闻这上等的辛香料。哎呀，不买也看看呗，给咱小店作个宣传。哎哟老先生，您好眼力，价格好说，嫌价格贵啊，你别走啊，咱再商量商量？”

大丫用力得在吆喝，小纳也有样学样的拉客户，这都日上三竿了，摊子上人是多了，可一单生意都没做成。

大丫对着头顶上耀眼的太阳翻了个白眼，真是的这么亮干啥，一点热量都没有，有啥用啊？就跟老纳一个样，只会看书，可连一斤香料都卖不出去。大丫两眼冒金星，搓了搓冻僵的小手，揉了揉咕咕叫的肚皮，真是又冷又乏又饿啊！心里想着，这大冬天的要是来口火锅就好了，烤肉也成啊。突然灵机一动，跑到老纳跟前激动得说：“我有办法了！”

老纳本想拿个水囊和一些风干牛肉给大丫吃，见她高兴成这样只得呆呆得看着她。大丫一看他手里的东西，牛肉！这那能放过啊，赶紧抓过来，喝了一口水塞了满满一口肉。一边嚼一边找东西。

“大丫你找什么，我帮你！”

“炉子、锅、盐、筷子，算了你们是吃手抓饭的没那东西。你家有柴火没，也给准备一些。”

小纳对大丫是言听必从，很快就帮大丫找来这些东西。大丫眉开眼笑又叫小纳削些干树枝备用。

大丫抓了两把胡椒放到了兜里就要往外跑，见老纳诧异得看着她，就解释说要出去换些东西。找了几家摊子，换了茱萸、生姜、葱和蒜，有些人竟然把她当傻瓜，说是拿一麻袋的胡椒来，就把自己的菜摊子给她，嘁！谁要你那烂菜摊。

回来后，大丫先用牛油把这些调料加上胡椒、孜然爆香一下，再添些清水熬煮，把风干牛肉用刀切开加到汤汁里，加上咸盐、丁香，那香味立刻把四周逛市场的人引了过来。

大丫边熬汤汁，边对老纳说：“老爷，咱这胡椒和丁香还有孜然就是好，用了这么一点，您闻闻这味多香啊。”

周围的人立刻七嘴八舌得问：“这胡椒、丁香不是祭祀和入药用的吗？你怎么用来熬汤呢？”

“各位爷，你们有所不知，这两味辛香料不仅能祭祀和入药用，还能作调料。你们瞧瞧熬肉炀的时候放上这两味料和我家独有的孜然，再加上葱、姜、蒜，可以去腥去膻气，这肉立刻鲜香无比。冬天喝这肉汤，可以驱寒除湿还能强身健骨。我家老爷长途跋涉而来，途中的风寒和酷暑比咱们大周可要厉害多了，你们看他，身强体壮得一年到头很少得病。知道为什么吗？就是天天被这辛香料给熏的，还有就是喝了搭配这些调料的羊汤。那滋味美得很！老爷，咱家还有羊肉吗，光煮这风干牛肉不够香！”

老纳摇摇头，样子有些窘迫，旁边有个少年说：“瞧你家主人那个抠样。我给你三十个铜子买上一斤羊肉，让咱哥几个尝尝鲜，闻这味道还不错。先讲好，不好吃，这铜子你得还我。”

“得嘞！小纳赶紧接着给这位小爷打上些上好的肥羊肉，记住要带些羊油，这样才有味。不过，这位爷，我可没钱，要不给您跑几天腿顶债算了，只要你不嫌弃我这满身的香料味就成。”

小纳恭敬得接过钱，就跑了出去。大周本地人很少吃羊肉，只有那些胡商到了当地补给食物的时候才采购一些。所以小纳只能拿着钱到本族的商队里才能买到新鲜的羊肉。

“既然这位小爷这么慷慨，我家老爷也不能小气。过会儿我用我家的孜然给大家做些烤肉尝尝鲜。”

“小子，这孜然是什么香料，没有听说过啊！”

“这是我主人新发现的一种香料，在他们老家很流行。来来来大家请看一下，味道浓烈辛香，但加上茱萸粉撒在牛羊肉上做成烤肉可是美味无穷啊。老叔帮忙再升个小炉子。”

老仆见阿亚叫他老叔高兴得不得了，赶紧打着自家老爷的名号从隔壁借了只小炉子，升起火来。

一会儿的功夫，小纳拿着一块肥瘦合适的羊肉跑了过来，大丫满意得点点头，吩咐他半块切成薄片，半块切成铜钱大小的肉块。

小纳手脚利索的完成了，大丫又指挥他把羊肉拌上咸盐、茱萸粉和孜然，用干树枝串成串，放在火上烤。那羊肉上的油脂被烤得滋滋作响。大丫交待小纳千万别烤焦了。

这边，大丫用两根干树枝作筷，把肉片放进沸汤里涮了涮，肉片立刻由红变白，再放到小碗里，招呼看客们谁敢吃，这些家伙们流着口水统统摇头，都是些胆小鬼。大丫轻蔑得看了他们一眼，随手就把肉片往嘴里一倒：“香，太香了！”大丫咂吧着嘴，一片一片得涮，一片一片得吃，小脸热得都冒出了汗。虽说这锅子没有以前的鲜、香、辣，在这里绝对是个新鲜货。瞧，这围的人，里三层外三层的，还有人踮着脚看热闹。

那掏钱的家伙看着大丫吃了左一片又一片，立刻不高兴了：“我说你这人不识趣，说是给我们兄弟几个尝尝鲜，我这请客的一片都没捞到，你小子倒吃得过瘾！”

“嘿嘿…各位爷都是金贵人，小的我皮厚肉糙的，先给大家试试味道，好让各位爷看看，我家的东西绝对是好货，更吃不坏人。这位小爷，您来试试！”

这家伙不顾旁边的人拦阻，嚷嚷着要吃。老纳贡献出自己的银碗给这个纨绔用，由于没有筷子，纨绔也只好把大丫的树枝子用水冲了冲，才去涮肉。一片、两片…，只见这位小爷蹲在锅子前，手在羊肉和锅子间不停得飞舞。他可真不作假，连老纳的风干牛肉都吃光了，这才停了手。他身边的兄弟们一片肉都没混上。只能和大家一样咽着吐沫看着他吃得呲牙咧嘴、满面红光，额头上冒着汗，嘴都油了一圈。