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胜长官是个大好人，对人随和，没有架子，他对他的部下都很关心，十分有爱。
有一天，长寿叔接到家书，书信上说他的老母亲病了急需要钱，他正在发愁。
胜长官挥手给了他二十大洋，叫他赶快寄回家，给他母亲治病，这是他永世难忘的恩情。
胜长官有一次接到上级命令，要他率领他的部队去跟共产党交战，军令如山，他只能服从。
但事后他对上级抱怨，你们的情报不知从哪里来的，我连共产党的影子都没见着。
其实是他有意带部队走了另一条路，避免了一场血战。
胜长官悄悄对他说，中国人应该去打日本鬼子，中国人不能打中国人，这是他又一次认识了他的长官。
他回想着回想着又迷迷糊糊睡着了。
胜立强轻手轻脚地进来，他见艳丽埋头做针线活儿，又看看熟睡中的长寿叔，本想退出房去，但还是又回头小声对艳丽说：“你饿了吗？你看，长寿叔他睡得多沉，也不知道他会睡到什么时候才会醒，要不，叫醒他吃了饭再睡，时间长了锅里的饭菜也冷了，他爱喝的酒，我也给他热好了呢。”
艳丽转头看了看了长寿叔熟睡的样子，小声说:“长寿叔都这么大年纪了，跑一趟不容易，还背这么多的东西，亏了他还背了床棉被来，实在不容易。”
“他既睡着了，那就让他睡会儿吧，饭菜冷了,就加把柴火热热，你去把外面的灯火灭了，到这里一起坐着等长寿叔醒来，上次我跟你出山才知道从外面带来点东西非常的不容易，能省的一定要省着。”
胜立强听着艳丽唠叨，他心里非常的高兴，觉得艳丽己把他的家当成了她的家了。
他听话的转身准备去灭灯，不想长寿叔己醒，听到俩人说话。
长寿叔起床穿上艳丽刚缝补好的衣服说：“害得你俩陪着我一起饿肚子，快，吃饭去。”
艳丽把酒菜端上桌，胜立强陪着长寿叔喝了几杯。
几杯下肚，长寿叔触景生情，不禁又回忆起他以前的事。
他当兵是不自愿当的兵，是因为被抽了壮丁强迫而去的，他去部队报到的第一天就碰上了与他一起打过猎的朋友，那朋友在炊事班，也就是火头兵，便拉他去了炊事班也当了火头兵。
因他有文化，识字懂文，没过多久就成了大头兵的班长。
班里老兵新兵都喜欢他，因他憨厚正直，班里不识字的写信念信都找他。
他一生中记忆犹新的是，有一天的早晨，一个年轻帅气的长官把他叫去，问他会不会做酒席，一向憨厚老实正直的他，第一次撒了谎，说会做酒席。
年轻长官亲热地拍拍他的肩，夸他很不错的小伙子，真想不到年纪轻轻，居然会做酒席。
但年轻长官还是有点不放心问他：“小老弟。你会做什么菜呢?”他当时愣住了，可他很快镇定自如，行了个军礼说：“报告长官，我荤菜素菜都会。”
长官满意地拍了拍他的肩，夸他是个机灵的小伙子，笑着对他说：“今天就让你为我准备几桌结婚酒席。”
他又向长官行了个军礼说：“是，长官。”
年轻军官笑容满面地走了，走时又吩咐着，酒席在下午的六点钟一定要按时开席。
年轻长官一走，他犯难了，他从没做过酒席，只是吃过酒席，倒是知道什么菜好吃，但不知道好吃的菜怎么做。
火头班做的饭菜只是大盆子菜，从来就没有什么花样，但他已应下这份差事，军令非儿戏，不是闹着玩的。
只好硬着头皮，死马当活马来医，就在火头班里开了个紧急会议。
他这班长第一次像模像样地对火头班士兵说：“兄弟们，我们今天接下了一个光荣的任务，也是长官相信我们的能力，证明我们班平时做的饭菜不错。”
“不过今天的饭菜，可不是平时做的饭菜，是几桌酒席，我们的长官要结婚，婚礼就在部队里举行，他的酒席由我们大头班的全体士兵来做，这是我们的光荣。”
“大家可以八仙过海各显神通，但菜的咸淡一定要合适，色香味要俱全，时间很紧迫，酒席在下午六点钟正式开席，现在开始行动，各自分好工。”
火头班的士兵都各自行动起来，各就各位，齐心合力。
