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一亩稻田在不用喂饲料的情况下能产一百斤泥鳅，如果家里有余粮，可以少量投喂豆饼和糠麸的混合饲料，每亩能产一百五十斤以上。
虽然很多人在食用价值上还不了解泥鳅，但是泥鳅味道鲜美，营养丰富，含蛋白质很高。既可以新鲜食用，更可以烘干成泥鳅干，能保存半年以上。
朱安正在大厅和账房、库管、出纳等人对账呢，看朱明进来笑道：“少主回来了，麦收完毕了，平均每亩收获三百五十斤，除掉三十斤农税还剩下三百二十斤，咱佃户的每亩三十斤麦子也收上来了，可谓是大丰收了。
刘有民组织了二百头牛，二百头骡子已经把地耕完了，不日即将播种天王米，济州那两万亩地已经招募了二百庄客，等几天调二三百头牛马过去，耕地也要不了几天时间，今年播种最养地的大豆，以便明年更好的种天王米。”
“很好啊，看来这水车是好东西，今年冬天安排木器作坊加大生产，明年多多销售。播种天王米刘有民也有经验了，毕竟种了，到时候我再去看看。”朱明笑道。
“孔家庄，孔烈来了，说找你，刚好你去济州了，我安排他住在村中客栈了。”朱安道。
“孔烈？就是那个金沙湖旁边的孔家村，找陈霸天借钱的那个？”朱明问。
“是的，他过来要感谢你，还想过来参加武装队，具体我没多问。”
朱明表示知道了，直奔村中的客栈而去，敲开孔烈客房的门，只见一条大汉，身高一米八多，细腰乍背的，一张很英俊的脸，但是左边脸上有个刀疤。
“请问你是？”这人问。
“在下朱明，请问你是孔烈吧。”朱明道。
那大汉道：“原来是朱明哥哥，在下孔烈。感谢你为我们村的百姓做了件大好事，现在村里情况好多了。还有你上次帮我赶走了闹事的人家地痞，救下了我父亲。”
孔烈连连道谢，朱明道：“些许小事不足挂齿，孔兄弟是做海商的？”
“做了好几年，往南去了琉球和占城，遇到到过台风和海盗，往北去过高丽，结果被登州水师给没收了船货，就差没死外面，折腾好几年到头来借高利贷，让哥哥见笑了。”孔烈自嘲道。
“以你所见，如何才能做一个成功的海商。”朱明问。
孔烈说：“我也说不好，我总结来我失败的几点原因，不一定对。第一，海商必须是大规模，最少上千人，数条大船，尤其是去南海一带，那里多台风，如果没有十五六丈的大船非常容易出事故。
第二，海上海盗多如牛毛，另外不少海商都是边抢劫边做生意，所以必须拥有数目可观的水军，配备厉害的武器作为防护。
第三，必须有稳定的货源，像我从海外回来，自己再组织货源，一耽搁就是几个月，商机一纵即逝，这笔生意就没了。”
孔烈说的头头是道，朱明又问了些关于南海的风土人情，孔烈对答如流，显然是亲身去过南洋的。
朱明道：“我打算做海贸，但不是向南发展，只向北方辽国、金国、高丽国和东边扶桑国进行贸易。目前要选船型，你认为哪种船能适用呢？”
“如果只去辽国、金国、高丽蜈蚣船完全可以胜任，但是向东边扶桑就不同了，那边风浪大。选用福船是最好的选择，但是考虑到成本和灵活性，选用浙江一带的鸟船就可以了。”孔烈回答道。
“鸟船？就是那个外号绿眉毛的船？船首高昂形状如同鸟嘴的船。”朱明反问？
“正是此船，该船航速快，稳定性好，抗风浪能力不错，适合北方的海域。”孔烈答道。
朱明暗暗点头，这孔烈见识果然不凡。
“不知道孔兄弟今后有什么打算。”朱明问。
孔烈起身抱拳道：“小弟仰慕哥哥的为人，愿投入到哥哥的水上武装队中，做一小卒。”
“你有海商的经验，做武装队岂不是可惜了，不如我投资你钱，你继续做海商如何？”朱明提议。
孔烈摇摇头：“我不想做海商了，相比起来我更喜欢武装队，参加了武装队将来可以给哥哥的海商队伍保驾护航啊。”
