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林浩东接手汤锅店后，就雷厉风行地干了起来——他首先跟两名大厨开了一个会，明确了中午卖中餐，晚上卖汤锅的战略方针；其次又规范了饭店的规章制度，做到分工明确，奖罚分明。
小花和小蝶原是汤锅店的两名服务员，两人虽来自农村，却长相纯美，气质嫣然，可惜廖胖子那家伙不识货，不懂得装饰门面，白白淹没了这两个上好人才；林浩东对两人的长相和身材观摩了一番之后，果断地去服装店给她们买了两套漂亮而又干练的衣服做工作服。正所谓“人靠衣装，美靠靓装”，这两小妞新衣服一穿出来，再略施些粉黛，那简直就是美丽哗然啊。连一向风骚无比，自诩为汤锅店第一美女的收银员高美美都自愧不如，甘拜下风了。
当鲜花店送来林浩东租借的花篮，隔壁广告店的伙计摘下“廖记汤锅店”的招牌，换上新店名“东哥饭店”的时候，已经是中午十一点四十的光景了。
眼看着还没有顾客上门，颇为心急的打杂工老郭头给林浩东出了一个主意，“老板，饭店第一天开张，不管生意好坏，都要找些人来撑场面的；正所谓‘饮食’‘饮食’，要有人‘引’才有人来‘食’。国人都喜好热闹，哪里扎堆就往哪里钻，只要找些人坐到饭店里面，不愁没有客人上门。”
林浩东觉得老郭头的话很是在理，于是他就打电话给黑子，让他带上十来个成熟一些，看上去根本就不像是社会小混子的人过来撑场面。黑子接到林浩东的电话时，谢川正在问他昨天晚上那场生日宴会的事情，因为涛涛忽然感冒了，所以他也没有参加陆雪琪的生日晚会，现在只有让黑子把昨天晚上的事情讲给他听。
“川哥，中午不能陪你吃饭了，东哥在红色嘉年华小区外接了廖胖子的店，现在让我带人过去撑撑场面。”挂了林浩东的电话，黑子一脸歉意地跟谢川告别。
谢川见林浩东没有给自己打电话，颇为不悦地说道，“这小子饭店开张怎么不请老子啊？妈的，害怕老子不给他分子钱吗？”
黑子见谢川不爽，慌忙替林浩东安慰道，“东哥就是怕把场面搞大了，反而没人去吃饭了，所以他打电话给我让我找几个农民工过去扮食客勒；川哥，你千万别生东哥的气啊。”
“原来是这样啊，那老子今天就跟着你去扮扮农民工，给那小子撑撑场面。”谢川擦了擦橙色镜片的眼镜，穿上外衣就往外走；黑子见状也不好阻拦，打电话叫上两面包车农民工装扮的黑涩会去给林浩东撑场面去了。
林浩东给黑子打完电话后，又让小花和小蝶站在饭店门口吸引食客；经常在公交车站台拉客的两名三轮车夫见饭店换了招牌，都想来尝尝鲜，于是第一个迈进了饭店的大厅，林浩东亲自给两人点烟上茶，搞得两人都有些不好意思了。
小花和小蝶站在饭店外面，时不时地跟路过饭店的人打声招呼，渐渐地，饭店里的顾客就又多了两三桌。
林浩东站在饭店门口，看了看表，十一点五十，想想陆雪琪也快到吃午饭的时间了，于是他准备给那小妞打个电话，让她带上同事们过来吃免费的午餐，结果刚摸到电话，饭店门口就来了两个一身韩范的小青年。
两人先对小花和小蝶吹了一个口哨，随后一个戴耳钉的家伙问小蝶，“小妞，长得不错啊，晚上陪哥哥去蹦迪怎么样？”
“哥哥，我们只卖饭不卖身的。”小蝶虽然只有十八九岁，不过她也早见惯了世面，因此说起话来也不像一般的农村姑娘那么腼腆；耳钉男见小蝶不上钩，当即就黑脸了，“你们老板呢，让他出来说话。”
“我们老板就在你后面站着——”小蝶一声轻笑，竟全然不将耳钉男放在眼里；虽然她不知道林浩东的功夫到底有多厉害，但是那天晚上他一人力战谢川一伙的场景她还是记忆犹新的，所以一眼认出这两个家伙就是屡次找廖胖子要保护费的人后，她一点儿也不感到畏惧。
“哟——想不到你还是这饭店的老板啊？多大了哥们？”一个染着黄毛的家伙听说饭店老板就站在他们后面，当即回头将林浩东瞟了一眼；当他发现这个穿一身廉价西服的人就是他要找的那个人时，眼中不禁充满了蔑视之情。
“对啊，是我，请问有何指教啊！”林浩东摸出一支烟，悠然地点燃，从他那刚毅的眼光里，似乎早已看出两人来这里的目的。
“指教不敢当，小子，只想问你一句，来这里开店，懂不懂这里的规矩？”耳钉男见林浩东自顾自地抽着烟，完全不将他们放在眼里，心头的无名怒火不禁油然而生。
“不明白。”林浩东直接摇了摇头。
“不明白是吧？那好，跟我们走一趟，我们给你上上思想课。”耳钉男无比嚣张地说道。
“我要是不呢？”林浩东悠然地吐了一个烟圈，竟完全没有用正眼看上两小青年一眼。
“哼哼——你知道廖胖子为什么要把店转给你吗？”黄毛斜了林浩东一眼又问道。
“不知道。”林浩东还是目无表情地摇了摇头。
“因为我们不罩他，他在这里混不下去了！”黄毛哈哈地笑了一声，随后又对林浩东摆了一个数钱的手势，“现在明白了吗？”
“还是不明白！”
