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一个月后，董教授和杨庆恩风尘仆仆地回来了。
两人都很高兴。
晚饭时分，杨庆恩把这一路的见闻一五一十地告诉程思宁和老杨。
当然了，大家全都端着饭碗，很认真地听。
原来董教授带着杨庆恩去了西北，找他熟识的农场买了一批健康的小羊崽儿。
头一批小羊崽三百只，每只十五元的成交价，总价就是四千五百元。
杨庆恩付了五百块钱的定金。
对方和杨庆恩约定好，三百只小羊崽儿将在半个月以后送到水井村，到时候水井村将会交付剩下的款项。
杨庆恩告诉大家的，一是西北的风光与风俗人情。
“那里跟我们这里完全不一样！”
“我们这儿，站在悬崖上往远处看，是没有边际的大海。”
“西北那儿啊，不管你往哪儿看，都是一片黄沙……偶尔也能看到地面上长着一丁点儿的绿树绿草，但很少很少。”
“对了，他们那儿的树也长得特别奇怪，叫胡杨树。胡杨树光秃秃的，看起来好像已经被干死了，实际上全是活的……哎，我也不知道怎么说。反正就是，那些树一看就是、就是……好像张牙舞爪地挣扎着想要活下去似的。让人看了，心里特别有感触！”
“大西北特别干燥，又特别晒！我们这儿也晒，但我们这儿是又热又湿又闷又晒，长时间在太阳底下晒，容易出油、被晒黑。他们那儿的晒，是又冷又干又晒！长时间晒太阳，皮肤会爆拆……”
接下来，杨庆恩又详细地告诉大家，大西北的美食：
“他们爱吃面食！听说是因为水资源不丰富，没人种水稻，大家都种小麦。”
“我这次去啊，吃上一二三四顿面食，觉得还行，再吃就觉得憋得慌，想吃大米。但面食吃多了又觉得还挺香的！”
“他们一般吃饼子，烤熟的，表皮洒点儿芝麻，每个饼子有那么大！干干的，吃在嘴里……也没别的味儿，就有一丁点儿咸味儿，然后就是面香和芝麻香，吃久了会觉得越嚼越香。”
“对了我们去农场买羊崽儿的时候，他们请我们吃羊肉了！”
“羊肉是真好吃啊！别看羊圈又臭又臊的，现宰的羊肉是真不膻。”
“而且他们做羊肉的手法也是很……不讲究。”
“我们吃了好几种不同的羊肉。一是清炖的，那是真清炖啊，加凉白开煮的，姜块不加米酒不加，煮出来的羊肉蘸点儿那种……韭菜酱，特别特别好吃！”
“还有一种是烤羊肉，就是用干草把羊肉包起来，外头裹上厚厚一层泥，然后在上面架柴火，点燃柴火以后就不管了。直到柴火烧完，等到温度降下来，再把羊肉刨出来，敲掉外头硬硬的泥壳和干草，再用刀把表面刮掉……也是蘸韭菜酱吃，一点儿也不膻，好吃得要死！”
“又或者是把羊肉剁成小块直接上火烤，洒点儿盐末孜然什么，这个也超好吃！”
说着，杨庆恩忍不住吞了一口口水，“总之，以后等我们的小羊崽儿养大了，我们也能吃上羊肉！”
“特别好吃！比猪肉好吃！主要是肥肉不腻瘦肉不柴的……就是随便煮煮，蘸点盐巴就好吃的不行！”
大家听了，都很高兴，抓着杨庆恩问，“这养羊要养多久才能吃？”
“羊肉多少钱一斤啊？”
“养大以后的羊，有多重？”
“羊平时就吃草料吗？还吃别的不？”
……
面对大家七嘴八舌的询问，杨庆恩不慌不忙，基本都是有问必答。
可见得，这一次杨庆恩跟着董教授出远门，是真的学到了不少知识。
尤其是养羊方面的。
