第13章 青花瓷、富贵盏 (第2/2页)
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李更新点了点头。只见这几个人迅用大勺子舀出一块块半圆形的豆花，放进小碗里竟然严丝合缝仿佛豆花就如同碗里酿出来的一般。
这个时候，李更新突然听到灶台的火焰鼓风声响。下意识把目光一转。就见这个大肉球已经把炒锅架在了灶台上。
一勺明油入锅，一甩手把旁边切成细细颗粒状的葱姜蒜下到了锅里。手勺在炒锅?确伤倭髯???磁胂愫笫滞?罩幸簧臁e员咦匀挥信浜霞???醯耐降馨岩煌肱h饽┑莸搅苏獯笕馇蚴掷铩?p> 入锅，手勺如幻影上下摆动。瞬间牛肉末被炒散炒透。
李更新看着眼前的一切，眼睛有些直。心中暗暗赞叹这大肉球竟然有如此精湛的厨艺。如此强烈的视觉冲击让李更新呼吸瞬间变得有些急促。
“料酒、生抽？白糖……盐、味精？”
赵大海微微撇了眼李更新，随即目光有锁定在了大肉球身上。轻声问道：“更新，你嘀咕什么呢？”
李更新飞快回应了一句：“我在看他究竟下的什么调料。”
说完话，李更新注视着正在往锅里倒高汤的“大肉球”下意识问道：“老大，你知道这是在做什么吗？”
赵大海没说话。李更新也没在追问。只是看着这个大肉球把切成小指肚大小的辽参丁、寸断的金针菇，以及红辣椒末依次下到了锅内。随即这个大肉球用肚子在灶台上拱了拱。
炉灶的火瞬间加大。李更新下意识的瞪大了眼睛，诧异道：“我擦，这也成？”
被人都是用膝盖顶闷，这货竟然……
奶白色的浓汤此时被旺火一催，锅内的高汤瞬间沸腾。大肉球此时也没闲着，手里拿着一个小碗浓浓的水淀粉，看了看锅内的沸腾浓汤，提着鼻子闻了闻。手勺轻轻一点浓汤，伸出舌头尖舔了一下。
大肉球脸上露出了一抹满意的神色。只不过这神色在李更新看来，充满了数不尽的猥琐。
随即就见这大肉球把碗内的东西倒进了锅内。锅里瞬间起了变化，原本只是略显粘稠的汤汁瞬间变得浓稠起来。
李更新远远看着锅内的变化，远远的甚至已经能闻到一股高汤甜香浓郁的特有味道了。只不过顾不得品味人家这高汤的味道，盯着大肉球见其在锅里淋了些浓香的辣椒红油以及金华火腿丝后。
呼的一声闷响，大肉球竟然端着满满一锅东西，转身楞把过架到了盒台上。
“呵呵，看来他端得动炒锅啊！”
李更新听了这话，下意识一扭头。只见杨三无依然保持着他特有的憨笑。静静站在一旁看着……
大肉球手中的炒勺，正一勺一勺的往豆花上淋浓浓的料汁。
酱红色的汤汁，黑色的辽参丁，乳白色的金针菇，如深秋空中飘荡之红叶的红椒颗粒。在这明黄色的富贵碗里，与乳白色的豆花形成了一种视觉与嗅觉的强力冲击。
旁边一个徒弟赶忙在其间补了一叶香菜。意境顿时悠远，似百花丛中一株翠竹耸立……
“起菜喽！”一声高亢的声音响过。这一碗碗佳肴被端了出去。
在这其间，李更新甚至忘记了时间的流淌。下意识看了眼墙上的挂钟，突然现时间才仅仅过去了三分钟……
如此精品佳肴，制作起来竟然只用了三分钟的时间，李更新赶忙转身走到厨房门口，探着身子往外一看。只见郭克军的水晶菠萝咕?k肉不过也才刚刚上桌。而大肉球的菜随后已经到了，竟然追了个马头撞马尾。
李更新感觉身旁多了一个人，下意识一扭头，猛的现竟然是郭克军，只见他表情古怪，脸色苍白。仿佛菜还没入评委的嘴，他就已经知道自己输定了的表情。看的李更新心里更是诧异。
此时的大厅里，何经理指着自己东侧说道：“这边是我们杨红鲤小姐呈现给大家的水晶菠萝咕?k肉。我手这一侧的则是杨福波先生呈现给大家的豆花扒海参。请众位评审品尝！”
杨红鲤和杨伏波同时站起身子，冲着在场所有的杨家人鞠躬致意。
众位评审则手里拿着乌木筷子，开始品尝起这两道色香味俱全的美味佳肴。
杨红鲤的筷子没先尝这道豆花扒海参，反而是夹在水晶菠萝咕?k肉上面，筷子微微一用力。晶莹剔透的水晶壳上出现了几道裂纹，艳红色的番茄汁从中溢出，仅是看看就有种说不出的诱人食欲。
放在嘴边一咬，杨红鲤眼睛顿时眯成了一道线……
……
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