第19章 大郎饼是吧？小学生高声呐喊 (第1/2页)
别对号入座提示您：看后求收藏（小学生蹲我门口违法吗,复苏文学,www.fusu8.com），接着再看更方便。
陈秋如默不吭声，但毫无疑问她的脸色是无比震惊。
因为当时看到的是他左手有一块小面团，然后右手放下去肉，紧接着神奇一幕就突然发生了，是整个面团噌噌地往上。
面团特别有弹性，还没几下就将肉馅包好了，林晨拎起来顶端时候，馅饼往下垂，面皮薄，放在桌上，用手轻轻一压，呈扁状了。
“陈姐，是不是看呆了？”林晨虽说很专注，但也是会发现旁侧的人眼神，她从我包的那一刻开始，就目不转睛盯着看。
“是啊，非常不可思议！”
陈秋如只负责摘菜工作，工资比较低，她很少见到这种烧饼制作，林晨手法比较拿捏，面团就好像只听他的话，能将整个肉馅包住。
“这只是其中一个包法。”林晨说。
闻言，陈秋如吃惊道：“还有其他包馅料？”
“有。”
话音刚落，林晨随手抓着一个小面团直接放在桌上，用擀面杖将面团咋成牛舌状，再放上去肉馅。
将所有面皮一一盖住，变成圆滚滚白色肉饼，又或者用包包子方法将它捏成褶皱，再压扁。
最后，林晨又展示另一种制作方法。
在桌上抹点油，将光滑面团揉成条状，皮儿很薄。
将肉馅放一半，摆放整齐好把面皮盖住馅料，往左又往右，紧接着颇有节奏地滚动，变成了花卷形态，紧接着用手轻轻压扁即可。
光是包馅料都这么多种手法。
江华甘拜下风，虽然自己是名厨，但是多才多艺还得是这位。
“小晨，你太厉害了！”陈秋如赞不绝口。
“那是。”林晨应着。
开始放烧饼到平底锅中焦，因为面团本身放着酥油，所以锅中不需要太多，否则会油腻。
一个五十厘米的锅中，能放下五个牛肉饼，火不能太大，只能用小火，不然容易烧糊。
闻到一股糯糯香味，就该提醒翻面，单面焦至时间为两分钟左右，翻面是要注意里面的肉熟不熟。
一边熟一边不熟只会吃坏肚子。
工序不能少，油也不能少，火候不能大，焦至十分钟左右。
整个厨房弥漫着面皮被焦得香脆味道，就连江师傅炒的菜都能盖住，时不时有人往他的方向看过去。
一块块金黄酥脆牛肉烧饼在平底锅中，油溅的到处都是，外表金黄酥脆，能闻到里头散发出洋葱鲜香。
牛肉味到底是什么口感？
想出锅时候吃上一口热乎的。
差不多好了的时候，林晨用控油纸铺盖好，将一块块滋滋冒油牛肉烧饼放在上面。
工序不能少，两百个烧饼挨个挨个加入锅中。
食堂烟囱冒出丝丝缕缕白雾，在不远处望过去的小学生，直勾勾盯着。
下课时分，有人在复习，有人在走廊上看着食堂。
“你闻到了吗？齐海峰。”林舟舟双手撑在护栏上，眼神瞟到食堂里。
“你天天除了吃就是吃，哎。”齐海峰对吃没有多大兴趣。
“你这家伙，还把我的包子给吃了，还说对吃不感兴趣。”
“上次是语文老师让我吃的，我也没办法！”
齐海峰并不想跟林舟舟成为同类吃货，毕竟我还是个注重形象的人，爱吃是个什么设定形象，反正我要成为真正学霸！
他就在旁边拿着一本英语书翻来翻去，似乎看懂了里面说什么内容。
林舟舟呿了声，最讨厌装逼的小孩，是龙是凤早就知道了。
一到考试就掉链子，成绩比我还差，说实话人生没有多大追求，只求能吃饱饭就够了。
