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牛小七还真是遗传了老牛家的急脾气，当晚就把九四个鸡蛋全收到她院子里，天一黑就开始干活。
“巧儿！我让你准备的油灯可准备好了？”
“好了！就是簸箕还没准备好”。
“那个明天再去准备，还有草帘子也要准备好，必须按我说的厚度准备”。
巧儿比牛小七大三岁，是专门照顾牛小七起居的小丫鬟，力气大，为人又忠厚，是牛小七的娘从村中救回来的小孩，祖孙俩都在牛府照顾牛小七，祖孙俩对牛小七的照顾可谓是尽心尽力。
“七小姐，老奴已经把绳子搓好了，明天一早就把帘子缝好”。
“嬷嬷，你的主要任务是试老母鸡肚子下的温度，比就是冷热，到时候必须要保证孵化屋里的温暖和老母鸡肚子下面的一样”。
“老奴记住了，母鸡已经放屋里歇下，明天老奴会一边缝草帘子一边记那热度，鸡一直拴身边”。
“嘿嘿！我祖母把老母鸡罩床下了，我担心老母鸡被她给折腾死，把鸡抱身上试，把鸡按地上蹲着试”。
“嬷嬷，记住鸡肚子下的热度还不够，明天还得试屋子的热度”。
“小姐放心，这点儿小事老奴能记住”。
“这事可不小，尤其是晚上，必须要保证热度偏差不大，冷了不行，热了也不行”。
“这个可以做到的，但小七到底想做什么？”
“做什么说了你们也不会相信，照着做就是了，现在准备检查鸡蛋”。
“小七！怎么检查，你说，老姐来做”。
“你一边看着就行了，小心把蛋弄破了”。
“哪能呢！我会小心的”。
“好了！现在把灯点亮”。
“好咧！”
这院子里的仆一共三个小丫鬟和一个老嬷嬷，主仆六人挤一个屋子里，牛小七用右把一枚鸡蛋举起来靠近烛焰，左手弯成半圆形罩在蛋顶挡光，小心翼翼转动着鸡蛋。
“还真有！看到没有？里面有个小黑点的就是种蛋，运气不错，第一枚就符合，好！放那个空篮子里，下一枚！”
“有小点！小七，这个也有小黑点！让六姐来，你手小”。
“有九十多个蛋呢！要不分成三伙？”
