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所以下锅的时候要先炒香蛋清，在这个过程中，加入青椒提点辣味，然后才下蛋黄。
鸡蛋的香气从滋熘的铁锅中冒了出来，旁边饿了大半天的程佳涵已经咽下去好些口水，这个老板炒蛋炒饭的工序这么多，一定很好吃！
孙文昊也被夏鱼娴熟的操作吸引了过来，闻着香气垂涎道，“兄弟行家啊。”
夏鱼专心致志，就没有话。
他揭开了旁边竹蒸子的盖子，换手用竹勺舀了一勺晶莹而又粒粒分明的米饭加进锅里。
这竹蒸子蒸出来的高级香米放了一天之后，并没有起团，刚一入锅马上就天女散花一样散开了。
根本不用拍！
这会儿鸡蛋黄刚刚六七成熟，一遇米饭，就攀附其上。
米香一炒，跟着锅气升腾起来，飘出去老远。
程佳涵看得眼睛都直了，恨不得马上吃到这碗饭。
这时候，夏鱼才把均匀撕好的包菜叶子撒进去。
孙文昊在旁边看着，念叨了一声，“可以啊夏老板，你这包菜杆都不要了？只要叶子？”
“对啊，”夏鱼一边翻炒一边，“杆子口感不好，所以只要叶子。”
孙文昊摩挲着下巴，“成本有点高哦。”
片刻后，锅气蒸腾，酱油醋沿着锅边一加，再来一丢丢味精提鲜，又香又漂亮的葱花撒下去，翻炒两下，趁着锅气正旺立刻出锅装盒。
“来，你的蛋炒饭。”
程佳涵端着那餐盒，只见那米饭粒粒分明，色泽金黄，配菜和葱花点缀其中，蛋香米香和葱香混合在一起直冲脑门。
这可是有生以来见过的最漂亮的一份蛋炒饭。
都等不及回自己的摊位了，迫不及待就先吃了一口，那鲜香的米粒仿佛在舌尖上跳动，完全不是别家的蛋炒饭那种一坨一坨死板的感觉，鲜香之中带着点微辣，让舌头的享受又多了一个层次。
怎奈她不是美食家，词穷，但也情不自禁了一声，“太好吃了！”
长期摆摊的程佳涵声音本来就大，她这发自内心的唿喊瞬间就吸引了几个正举棋不定吃什么的路人。
这这女的不会是托吧？
一碗蛋炒饭有那么好吃吗？
这会儿起了一点微风，然后锅子里冒出来的剩余香气就飘得更远了一些。
这好像是挺香的。
老公，不如我们先打包一份蛋炒饭垫垫肚子再去吃火锅吧。
夏鱼抬头看了看，是一对情侣。
