第11章 (第2/2页)
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严红怔了怔，看了一眼坐在对面的男人，感觉有点尴尬，赶紧找了个台阶说道：“你还没来得及做食谱？也是，一个十八岁的姑娘，没有任何开饭馆的经验，确实会忘掉。”
这话，其实也是解释给坐在对面的男人听的。
严红又对那男人说道：“别看这姑娘年龄不大，做的菜可不差。馆子是今天开的，我中午来吃过，味道真心不错。等会儿您尝尝那凉拌腰花和爆炒泥鳅，绝对比您在城里吃的好。咱们这镇子上的菜，可都是乡里人自己种哩。”
时运看着严红很紧张的给这个男人解释，一双眼睛稍稍转了一下，笑呵呵的对男人说道：“大哥，我这儿是新开张的饭馆，不过也不是一般的饭馆。我这家馆子的名字叫天下第一食医，是做药膳的。基本上每一道菜，都是根据客人的身体来做的，所以，没有固定的菜谱。”
不过，这倒是给时运提了个醒。
就算她开的是药膳餐馆，说实在的，来吃饭的，也不是说有客人都生病了，所以，食谱，还是必须的。
做特色餐馆，以后会做，但现在，不能特色得一点地气都不接。
食医？
男人有些好奇。
食医这玩意，可不是随随便便给个加了药材的菜，就能称为食医的。
“你这餐馆是做……？”
“药膳！”
男人口中呢喃，“原来是药膳啊。”
不过，男人对药膳这东西，并没有太大的兴趣。城里又不是没有这种馆子。
什么养生土鸡汤啊，什么养生银耳羹啊。也就打着养生的幌子，再加几味常见的中药材而已。
时运看到男人兴趣缺缺的反应，稍稍拧了一下眉。
这人很熟悉药膳？
药膳在她的理念中，是一个很好的东西，然而，这个男人竟然没有任何的反应。至少，跟她的预期效果，实在是相差得太多。
“嗯，是药膳！”时运丝毫没有放弃。
虽然，这个男人穿着普普通通，但从严红跟这个男人说话时候的态度，还有这个男人淡然的神情，时运觉得，这是一个推销自己餐馆的好机会。
只要是推广自己餐馆的机会，她都不会放弃。
她耐心的解释道：“药膳，本身就属于食疗里的，如果真正说起来的话，药膳，是可以治病的。所以，如果是正规的药膳餐馆，会有自己的坐堂大夫，诊断了顾客的情况，再根据这个情况来开出食谱。”
“咱们中医的，有一个分支，叫做食医，其实就是主要依靠食物来给患者调理，治病的。但药膳，又属于饮食，所以，做药膳，除了能协助治病以外，还得有一道菜本身的色，香，味。”
“我家祖上就是做食医的，现在传承到我这里，我做的餐馆，当然也算得上是食疗餐馆了。”
男人没想到，一个十八、九岁的小姑娘竟然懂这么多。
不过，他第一反应，并不是这小姑娘真厉害，而是……这小姑娘实在是太能扯了。估计是看的书多，才知道这些的吧。
不过，素来的涵养，并没有让他流露出轻视的神情。
时运知道，只靠一张嘴，是不可能把自己的饭馆推销出去的。
但，她解释出药膳和食医的时候，男人并没有流露出不解的神情，显然，这个男人是对食医，还不至于一点都不知道。
既然如此……
“我可以给你把脉！”时运的声音铿锵有力。
食医，食医。当然也有作为医的基础，才能称之为“食医”！
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