第17章 (第2/2页)
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筷子夹起一块馒头片，放入口中。
有一种锅巴的口感，表皮脆脆的，却是馒头的味道，只是，比一般的馒头，更干。
毕竟是大热天的，本来就不太想吃干燥的东西。
时运撤掉装小米粥的空碗，摆上一个干净的碗，给卫扬盛了一碗酸菜鱼汤。
卫扬忍不住看了时运一眼，接过碗，喝了一口，还不等咽下去，就感受到淡淡的酸味和鱼的鲜味在口中爆炸。
这鲜味，跟他平时吃的不一样？
“你这汤里放的什么牌子的味精，这味道不错。”卫扬忍不住赞了一个。
“我没放味精啊！这汤，只有酸菜和鱼。真要说其他材料的话，也就是鱼下锅前用葱，姜，盐腌渍了五分钟左右。”
“怎么样，味道不错吧！”时运双眼笑成一条缝隙。
她之前看到这鱼熬出来的汤是乳白色的时候，就知道，这鱼汤，肯定会很不错。原本，酸菜就有提胃口的作用，鲫鱼，本就是很鲜美的。哪里还用得着放其他的调味料。
更何况，自从知道味精只是为了提鲜的之后，她就想把味精这玩意扔了。想要做出鲜美的食物，最基本的，就是激发食物本身所带的鲜香味。这才是自然之美。
“可这汤……”卫扬实在是无法理解，为什么？
现在这年代，做菜怎么可能不放味精。
甚至，连那干燥难咽的馒头片，在这酸菜鲫鱼汤的搭配下，都成了万里挑一的美味。
卫扬是一个很有节制的人，哪怕这饭菜再好吃，也不可能吃得太多。
只是这么一道最简单的汤菜，卫扬对时运的评价又拔高了。
吃饱喝足，卫扬一边郁闷，一边欣慰。
郁闷的是，时运所表现出来的，比他昨天想象的实在是好得太多，多到他甚至觉得自己用这么个价钱签下她，是时运亏了。
欣慰的是，还好他发现了这么一个宝物，不论如何，他赚了。
“说吧，你今天是想说什么！”
时运双眼一亮，卫扬，真的从她的菜里，看出端倪了。
“其实也没什么，我只是想说，你这胃病，其实就跟这些菜一样，要治，需要搭配。当然，也想说，你这胃病，还是像这些菜一样，只需要简简单单的，就能治好。”
“烤馒头片养胃，只是太枯燥，一般人不会太喜欢，但是，只要用其他菜搭配好。夏天搭配汤，冬天搭配菜，一样能成为美味。”
“你这胃病，也不一定要花大价钱去治，去养，毕竟没有严重到药石医治的地步。有空的话，可以熬点小米粥，配点酸菜。早餐只吃这些就够了，倘若觉得小米粥不顶饿，就加点馒头片。”
“这馒头片，也是我怕你过不了多久会饿，才临时加上去的。”
“当然啦，兴许你没时间，有空的时候，可以来我这里，我给你做一桌。反正现在我这里的价钱不贵。”
“如果你想早点治好你的胃病的话，凉的东西千万别吃，还可以买点磨成粉的鸡内金，每次做菜的时候，就当调料洒进去就行，那玩意也是治胃病的。”
“吃这些东西，比你去医院开几瓶西药，或者几幅中药划算。”
卫扬：“……”
这时运，到底是挣钱的，还是把客人撵走的。
“照你这么给客人直接说出秘密所在，还能赚什么啊！这是在撵客人，你知道么！”卫扬又好气又好笑。
时运不解了，这跟撵客人有什么关系？
“我是食医，当然也希望客人的病能好了！”时运一本正经的说，“何况，就算我说了，客人相信，客人还是会来我这里吃的。”
时运信心满满！
卫扬：“……”
