第419章 花螺还能做风铃 (第2/4页)
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没想到我有一天也是会被嫌弃。
“行吧，不如做顿饭给你们。”
“把你们的食材都交上来。”
林晨伸手要小学生手上食材，将海螺以及贝壳统统倒进水里养着。
看着水桶上的海鲜。
不多不少仅仅够一个人吃。
时间一点点过去。
太阳落山，林晨扎营。
林晨让小孩子跟着自己做海螺。
主动去买一些花螺回来。
花螺加点盐，清洗表面粘液，水热烧起来，简单焯水。
趁这个空隙，整点香料。
沙姜、蒜末以及小米辣。
焯过水的花螺，另一个锅烧油，爆香葱姜蒜，倒入食材炒，途中加入适量盐焗粉。
翻炒两下加点水，调个味，再开大火收汁。
蒜香盐焗花螺。
盐焗粉本身气味就很冲，在倒下去那一刻，不大人小孩闻着味道过来。
桌上摆放着两个锅，另一个是用盐焗花螺。
好了之后那么怎么样分配？
花螺不大不小，一人一个刚刚好。
吃花螺先舔外面的壳，表皮上的香料，吸一口蒜蓉不会太刺鼻。
汁水从花螺里面吸进来，食材的鲜甜溢满在嘴里，嗦螺不需要太多技巧，只需要一吸气就行。
嗦螺声音跟接吻声音一模一样。
嗦出来后吃上螺肉。
林晨慢悠悠地咀嚼，螺肉很紧实，嚼起来还有种脆感，炒过的汁水咸香融入螺里。
“秒。”
吃完一个还不忘喝掉花螺剩下的汁水，接下来要吃盐焗花螺。
揭开砂锅，密密麻麻盐上面堆满了花螺。
用盐的温度把花螺给焖熟。
因为盐经过炒后，温度比水还要高。
能尽量保持食材本身的鲜味。
