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“爵爷，大厨倒是有几个，但都是以前柯某手下的人，柯某觉得不怎么合适，这会儿还在找。”
柯良才倒是觉得那几个老伙计用起来顺手，但柯良才担心宁文会有什么想法，也就不好做主。
“旧人也无妨，只要柯掌柜用起来上手，这事儿你看着办，我只看每月的进项，其他的皆有你去掌握，该给多少工钱，该请多少人，你看着办就成，只需跟老郭知语一声便是。”
宁文打算放手让柯良才去管理酒楼，所谓总经理负责制便是如此吧。
“如此怕有些不妥吧？”
柯良才有些不知所措，按他的理解，宁文应该防着他才是，可这完全是放手让自己去干啊！
“呵呵，有啥不妥的，只要柯掌柜将此酒楼经营妥帖，不光赚钱，还的扬名，如若柯掌柜能在一年之内达到这个目标，宁某保证，年底将此酒楼红利的两成分给柯掌柜！算是年底花红！”
宁文喝了一口茶，信心满满的告诉柯良才，本打算给柯良才两成期权的，可担心这货听不明白，再加上玉儿这边肯定会生气，宁文还是打消了这个念头。
柯良才有些激动，浑身真气外泄，胖胖的脸上挂着汗珠，胡乱擦了擦，连声道谢，就差死而后已了，宁文有些受不了，这货拍马屁就跟放连珠炮一般，声音倒是不大，但一直不停的念叨。
“咦！”
宁文后背有些发麻，赶紧装模作样的看着天花板，发出一声怪叫。
“三狗，打道回府！”
借着柯良才没弄明白的机会，赶紧闪人，再呆下去，不光是自己要吐，三狗，大勇也的吐了。
“爵爷，那老柯还真能说啊！”
三狗子一边赶着马，一边乐呵呵的笑道。
“那是，人家好歹也是酒楼掌柜，说话便是谋生的手段，要是连话也不会说，只怕本爵爷也不会用他！”
宁文要的就是这种见人说人话，见鬼说鬼话的掌柜，这会儿该想办法找李世民题字了，这事儿说难不难，但要说容易只怕也是太乐观了，该找个什么机会让李世民题字呢，宁文盘算着。
对了，这一月下来，算术这本书已经差不多完成了，稍作修改便可呈给李世民御览，这是个机会，宁文打算借着李世民龙颜大悦的时候提出来，这样成功的把握大一些。
“要父皇给你家酒楼题字？只怕会惹人非议吧，这可是头一出哦！”
长乐对宁文的想法有些不能接受，感觉让皇帝给一个酒楼题字，这完全是对父皇的不敬啊，只不过长乐不好这般直白的告诉宁文。
“怕啥，凡是都有第一次，以后你就会明白的！”
宁文见长乐一袭薄纱般的衣衫，隐约的看见长乐凹凸有致的身段，宁文有些想入非非了，一语双关的说道。
长乐完全不明白宁文的龌龊心思，只觉得为啥自己以后会明白，感觉宁文说的也对，什么都有第一次，于是也没有再反对。
