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第二天一大清早，小林禾就带着十个人到了张大民的店铺前面等着，公车7点钟才开始营运，他们这十一个人到的时候才7点刚出头，虽然不知道他们住哪里，但想必不是在中环这一带，可见他们是多么的重视这份工作才能来这么早。
张大民八点才晃晃悠悠的过来，嘴里还啃着早餐，见自己店门口坐了一排壮汉，平常古惑仔电影看多了的张大民看见这么多人还以为给胡二报仇的人都找到这地方了，不禁转头就想跑，一眼瞟见林禾也坐在一起，便想起来昨天吩咐他事情，才定下神来。
“你们来这么早啊，还没吃东西吧，林禾你去买些早点来，吃完了上工。”张大民嘴里吃着东西，含糊不清的说道。
林禾嘴里说吃了，但张大民一看几人哪像吃了早餐的，把钱塞到他的手里说道：“快去快回，不吃哪有力气干活。”
看着林禾远远的跑开，张大民才看着剩下的人说道：“我不知道你们的平常的工钱是多少，我也不好随便开，所以你们开个价吧，我这里要jing装修，所以需要你们有一定的本事。”
“张老板，这你就放放心，林禾回去跟我一说，几百人报名就决出我们几个人来，要说我们不行，那全香港也找不出几个行的来。”一个中年汉子拍拍胸脯道。
张大民对于他的话还是比较信服，林禾找来的这些人都是内地的，都是三十到四十左右，这是一个人经验丰富，jing力旺盛的黄金时期，而且这些人都带自己的工具来的，不像是来混饭吃的。
“我们扛麻袋扛的多的一天一块多钱，你这活肯定没那么累，给一块就行。”那汉子笑着说道，算是比较厚道，想必在来之前就商议好了，其他的几人也都附和着点了点头。
“每人每天两块，管一顿中饭，但是活要干好了，干jing细了。”张大民一本正经的说道，那张青涩的小脸此时显得有些老成，要是他自己能看见指定都笑出来了。
张大民这么一说，几人顿时就有些激动，居然还管一餐中饭，一个个使劲的拍着胸脯，说着保证没问题之类的话语。
“张老板，听林禾说您这招厨子？”其中一人试探的问道。
“没错，但是一般的可不行，我这馆子可不是一般的馆子”
“瞧您说的，一般人能给您推荐？我推荐那人叫邓长河，您要是从广东那边过来的一准知道这名字，粤菜的特级厨师，刚来这不久，宁可跟咱们一起去码头扛包也不愿给别人给别人打下手，做菜那可是没的说的。”
张大民一听，自己还真可能捡到宝了，这特级厨师可是掰着手指头数的过来的，特别是粤菜，这最看重的就是食物的本味，就自己这材料，再配上特级厨师，那还用说？
张大民赶紧说道：“这位大哥，这样，你明天让那个邓长河邓师傅过来一趟，咱们好好谈谈！今天几位师傅先帮我一起规划规划，我对这一块不在行，需要什么材料尽管跟我林禾说，让他去买。”
“是这样的，我准备开一个中餐厅，装修以木质结构为主，我希望能比较古朴，贴近自然，我明天会弄一批木头过来，已经联系好了，那位师傅对木工这一块比较熟悉的明天是不是可以带我去趟木材加工厂，根据咱们需要的把它加工出来。”
让张大民意外的是居然有四个人是木工，这倒是给了张大民一个不小的惊喜。吃过早餐后，就开始谋划了，这时候意见就开始不统一了，意见出现了分歧，张大民可不想掺和那么多，自己的想法已经表达出来了，带着两个木工去找加工厂了，留下小林禾在这给他们跑腿。
最近的加工厂在九龙市郊，但是要过一个海，只好选择稍远的一个，厂子老板是正宗的港人，一见是几个大圈仔，便有些不耐烦，挥手驱赶着：“你们这些大陆仔，能有什么东西要加工，快走吧。”
当时就有一个叫何达的壮实汉子就梗着脖子上去要打人，气的脖子都红了，这帮港佬一直都非常其实他们这些游过来的大陆人，要不然邓大师傅以他的资历也不可能拿不到一个主厨。
张大民一把拉住何达，瞪了眼那港佬说道：“哥，咱别跟这人一般见识，咱们先走，以后咱们走着瞧，有他后悔的时候。”
没办法，几人吞不下这口气只好又折回九龙，过海就过海吧，无非是多个转运而已。
在九龙跟老板商量好后，都快中午了，几人刚好办完事，就匆匆的赶了回去，自己要不回去，那一帮人只怕是吃不上饭了。
这次选了个大排档，一大桌十几个人吃的饱饱的，花了五十多，这差不多就是半个月的房租了，再说这味道还不如老道做的呢，这么下去可不行，一个月光吃饭就能吃掉自己两千多，再说自己空间一堆宝呢，等明天那邓长河来了，是不是先把炉灶支起来？
几位师傅上午就开始动工了，拿着大锤把大门给砸了，里面的墙壁也打穿了好几堵，张大民可不管这些，只要房子没塌就行，不破不立，他倒是想重新盖一间，可这房子要倒了，只怕那和义堂一大帮子人立马就砍过来了。
装修的事情他就甭管了，在他昨天定下装修风格的时候就砍了一些七彩木，种上了小叶紫檀，和黄花梨，以后他就用紫檀铺地板，黄花梨做窗户，叫那些人瞧瞧，什么叫格调，什么叫低调的奢华，什么叫高端大气上档次。
这几天他自己观察了下香港的房价，发现都十分的便宜，三千多就能买一处豪宅，一万多就能买栋楼，许多的房产都有些急于脱手，特别是那些英国人，张大民还剩下七千多，便想着给自己置办一豪宅，寻一个安生立命之所，这是大部分中国人的一个根深蒂固的观念，“家”在中国这五千年历史文明中有着举足轻重的地位，这也是他上辈子的一个梦，只敢做，不敢想的梦。
当时房价实在是太贵，他辛苦工作一辈子也别想在天子脚下买套房，三千也就能买巴掌大的一块地儿，手指头还不能伸直了，伸直了就越界了。他深深的记得当时他相亲，每个女孩见面的第一句话都是“你有房有车没？”说完就没下文了，就这事，他这辈子都深深的记得。
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